Para pasear por la historia y cultura

Transportate al medievo y sumérgete en otras épocas

Producto estrella: Cochinillo y cordero asado

El producto segoviano por excelencia es el “Cochinillo asado”. Sin embargo, en la zona nordeste de Segovia, es más tradicional el “Cordero asado”, comúnmente denominado “Lechazo”. Este,se suele consumir por cuartos y es un auténtico manjar. Se presenta en bandeja de barro, porque se cocina cuidadosamente a fuego lento en hornos de leña.

Puedes degustarlo en casi cualquier restaurante de la zona.
También puedes encargarlo para comerlo en la casa en:
- Carnicería Liceras (Campo de San Pedro) - 606 342 746
- Carnicería Marino (Boceguillas) - 921 54 31 11 - 606 105 404 - 618 843 335
- Carnicería Día (Boceguillas) - 921 54 31 04

Alojamientos y Experiencias
en el Nordeste de Segovia

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